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佰衡高温热泵果蔬烘干设备进驻大西北 新疆黑枸杞烘干领域绽放光彩

发布:hnbhjn 浏览:2908次

2015年9月2日,河南佰衡节能技术有限公司、中国科学院理化技术研究所与新疆库尔勒黑枸杞种植基地共同达成“五套高温热泵果蔬烘干设备合作示范协议”项目。

  2015年9月中旬,河南佰衡工程技术人员在新疆库尔勒展开了为期月余的安装、调试工作,佰衡人齐心协力、攻坚克难,在规定工期内,顺利完成了五套黑枸杞高温热泵果蔬烘干设备的安装及调试运行工作。


(佰衡高温热泵果蔬烘干设备安装、调试现场)

  佰衡高温热泵果蔬烘干设备根据黑枸杞的独有特性,采取低温烘干工艺,使黑枸杞制干时间由传统自然晾晒工艺7-12天缩短到40小时,大大缩短了制干周期,提高了烘干枸杞的果型、品质至少2个等级。

       传统自然晾晒制干的黑枸杞花瓣叶泛黄,佰衡公司热泵烘干设备烘干的黑枸杞最明显特点是:黑果绿瓣保有原来的品相,品极高、色泽诱人,并且吃起来口感要比晾晒的甘甜,花青素含量更高。

(传统的自然晾晒效果与佰衡热泵烘干设备烘干效果对比)

 

  传统自然晾晒制干方法生产效率低,环境要求高,人工成本高(自然晾晒后还需人工二次挑选),同时长时间的风干也造成营养成份花青素的流失,影响了产品的品质与品相。

  为了保证黑枸杞的烘烤效果,河南佰衡公司技术工程师及中科院理化所工艺研究师针对大西北气候特点、黑枸杞特性及烘干工艺等进行了科学的数据采集、分析、论证,制定了热泵烤房的设计方案,并安排专人到烘烤现场进行操作培训与指导。从黑枸杞实际烘烤效果看,佰衡热泵烘烤设备具有节能环保、减工降本、提质增效的良好效果,用户对佰衡热泵烘烤设备与公司服务都特别满意,得到了客户及收购商的肯定与好评。

(传统的自然晾晒制干方法)

  近来,黑枸杞因含有天然原花青素(红果枸杞不含)迅速蹿红,市场最高售价每公斤近万元,这让每公斤不到500元的“枸杞王”红枸杞望尘莫及。中央7套丰收之旅栏目组,特地对黑枸杞的生长环境、营养价值、繁殖方式、栽培技术等进行采风,客户因对佰衡烘干设备烘烤效果非常满意,推荐栏目组对佰衡新型热泵烘干设备进行了采风。

(客户及干果收购商闻讯前来参观考察佰衡高温热泵烘干设备及黑枸杞烘干效果)

(中央电视台采访河南佰衡高温热泵果蔬烘干设备)

 

  佰衡公司热泵黑枸杞烘干设备的顺利运行以及黑枸杞产品收购商、客户的一致认可,再次验证佰衡技术研发团队在枸杞烘干领域技术攻关与创新的成功。


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